老板不在时，面店的高效运转依赖于一套清晰的管理机制和团队成员的默契配合，无论是临时出差、休假还是突发情况，提前建立标准化流程、明确岗位职责、强化沟通渠道，才能确保面店在“无人直接管理”的状态下依然保持稳定运营和服务质量，以下从人员管理、运营...
