餐饮业做5S是为了提升效率、保证质量、降低成本、确保安全和提高员工素质，从而增强竞争力。...

设备自主保全是一线员工对设备进行日常维护、保养和简单维修，以提升设备体质并降低故障率。...

目视化管理是一种利用形象直观、色彩适宜的各种视觉感知信息来组织现场生产活动，以提高劳动生产率的管理手段。...

企业组织架构的作用包括明确职责分工、优化资源配置、提高工作效率和增强竞争力。...

人事记录员工业绩通常通过建立业绩考核制度，设定明确的工作目标和绩效指标，定期进行评估，并记录在员工的个人档案中。...

绩效制度是一套科学、合理且全面的考核体系，旨在评价员工的工作表现和发展潜力，通过奖惩机制激励员工，提高工作积极性和生产效率，从而推动企业实现目标。...

绩效考核是用于评估员工工作表现和成果的一种管理工具，旨在提高个人和团队的工作效率，确保组织目标的实现。...