湖南和畅食品科技有限公司成立于2015年，是一家专注于食品研发、生产、销售及技术服务于一体的现代化科技型企业，公司坐落于湖南省长沙市高新技术产业开发区，拥有标准化生产基地、研发中心及现代化办公场所，总占地面积达20000平方米，员工300余人，其中研发团队占比超20%，作为湖南省农业产业化重点龙头企业，公司始终秉持“科技赋能食品创新，品质引领健康生活”的理念，致力于为消费者提供安全、营养、便捷的食品解决方案。
企业定位与核心业务
湖南和畅食品科技有限公司以“科技驱动食品产业升级”为战略核心，业务涵盖三大板块：
- 食品研发与生产：聚焦休闲食品、功能性食品、预制菜三大领域，拥有多条自动化生产线，年产能超5万吨，产品包括谷物脆片、蛋白棒、代餐粥、即食汤品等，覆盖线上线下全渠道销售网络。
- 技术服务与定制化开发：为食品企业提供配方设计、工艺优化、生产线升级等技术服务，累计服务客户超200家，合作企业包括多家上市公司及区域龙头品牌。
- 原料供应与品控：建立从田间到餐桌的全产业链品控体系，与湖南、湖北、江西等地的20余个农业基地达成合作，确保原料可追溯、品质标准化。
研发实力与技术优势
公司高度重视科技创新，组建了一支由食品科学博士、行业资深专家及青年研发人员构成的团队，并与江南大学、湖南农业大学等高校共建“产学研合作基地”，近年来，公司累计投入研发资金超5000万元，获得专利授权32项，其中发明专利8项，主导或参与制定行业标准5项。
在技术研发方面，公司重点突破以下方向：
- 健康化配方研发：针对现代消费者对低糖、低脂、高蛋白的需求，开发出无添加蔗糖的谷物脆片、富含膳食纤维的代餐产品等；
- 保鲜与锁鲜技术：采用超微粉碎、低温冷冻干燥等工艺，最大限度保留食材营养与风味；
- 智能化生产：引入工业互联网平台，实现生产数据实时监控与能耗优化，生产效率提升30%。
产品体系与市场布局
公司产品矩阵丰富，以满足不同消费场景需求：
- 休闲食品系列：以“轻负担、高营养”为卖点，推出的“谷物能量棒”系列年销售额突破亿元，成为线上细分品类TOP3品牌；
- 功能性食品系列：针对健身人群、上班族等群体开发的蛋白粉、代餐奶昔等产品，复购率达45%；
- 预制菜系列：依托湖南特色食材，推出剁椒鱼头、梅菜扣肉等即食菜品，进入盒马、叮咚买菜等新零售平台。
市场覆盖全国30余个省市，出口东南亚、欧美等地区2023年出口额达800万美元，公司先后荣获“湖南省名牌产品”“中国食品工业协会科学技术奖”等荣誉,品牌影响力持续扩大。
社会责任与可持续发展
作为负责任的企业公民，湖南和畅食品科技有限公司积极践行社会责任：
- 助力乡村振兴：通过“公司+基地+农户”模式，带动当地农户增收，累计培训农业技术人才500余人；
- 绿色生产实践：投资建设光伏发电项目，年减排二氧化碳约1200吨；推行可降解包装材料，减少塑料使用量30%；
- 公益行动：连续五年开展“营养健康进社区”活动,捐赠食品及健康科普资料价值超200万元。
未来发展规划
公司计划在未来三年内实现以下目标：
- 扩大产能：投资2亿元建设智能化新工厂，预计2025年产能提升至10万吨；
- 深化科研：与高校联合成立“食品营养与健康研究院”，聚焦特殊医学用途配方食品研发；
- 拓展国际市场：在东南亚设立海外仓，打造全球化供应链体系。
湖南和畅食品科技有限公司正以“成为全球领先的食品科技服务商”为愿景，持续推动食品产业创新与高质量发展,为消费者健康生活保驾护航。
FAQs
Q1: 湖南和畅食品科技的核心产品有哪些？
A1: 公司核心产品包括三大系列：休闲食品（如谷物能量棒、脆片）、功能性食品（如蛋白粉、代餐奶昔）及预制菜（如即食剁椒鱼头、梅菜扣肉），谷物能量棒系列凭借健康配方和高复购率成为明星产品，远销国内外市场。
Q2: 公司如何保障产品品质与食品安全？
A2: 公司建立了全产业链品控体系，从原料采购（与20余个农业基地直供）、生产过程（引入ISO22000、HACCP认证）到成品检测（配备第三方合作实验室），实现每个环节可追溯，通过智能化监控系统实时把控生产参数,确保产品符合国家食品安全标准及出口国法规要求。
