上海香奈食品有限公司是一家专注于食品研发、生产与销售的现代企业，自成立以来始终秉持“品质为根、创新为魂”的理念，在食品行业中稳步发展，赢得了市场的广泛认可，公司总部位于上海市，依托长三角地区的区位优势，构建了覆盖全国的销售网络，产品线涵盖烘焙食品、休闲零食、预制菜等多个品类，致力于为消费者提供安全、健康、美味的食品选择。
企业概况与发展历程
上海香奈食品有限公司成立于2010年，注册资本5000万元，拥有现代化生产基地3个，总面积达2万平方米，员工人数超800人，公司创始人张香奈女士深耕食品行业20余年，以“让每一口都安心”为初心，从最初的小型加工厂逐步发展为集研发、生产、销售于一体的综合性食品企业，2015年，公司引入国际先进生产线，通过ISO9001质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证，实现了生产流程的标准化与规范化，2020年，公司销售额突破3亿元,跻身上海市食品行业前列。
核心产品与研发实力
香奈食品以“多元化+高品质”为产品策略，旗下拥有“香奈烘焙”“休闲小厨”“家宴预制”三大品牌系列，满足不同消费场景的需求。
- 烘焙食品：包括面包、蛋糕、饼干等，采用进口原料与低糖配方，主打“健康烘焙”概念，其中全麦吐司、芝士蛋糕等产品多次荣获“上海国际食品博览会金奖”。
- 休闲零食：以坚果、肉脯、果干为主，强调天然与营养，研发团队创新推出“每日坚果组合”和低盐肉脯系列，深受年轻消费者喜爱。
- 预制菜：涵盖家常菜、半成品菜及地方特色菜，与知名餐饮企业合作开发，采用锁鲜技术保留食材风味，主打“3分钟上桌”的便捷体验。
公司注重研发投入，每年将销售额的5%用于新产品开发，拥有专业研发团队50余人，并与江南大学食品学院共建“联合研发中心”，在保鲜技术、风味调控等领域取得20余项专利。
品质管控与供应链体系
食品安全是香奈食品的生命线，公司建立了从原料采购到终端销售的全流程品控体系：原料方面，与国内外优质供应商建立长期合作，如新西兰乳制品、澳大利亚小麦等，均经过严格检测；生产环节，实施“一票否决制”，每批次产品需通过微生物、重金属等20余项指标检测；物流环节，采用全程冷链配送，确保产品新鲜度，公司还引入区块链技术，实现产品溯源,消费者可通过扫码查看生产全过程信息。
市场布局与社会责任
香奈食品以华东为核心，逐步拓展至全国市场，线上覆盖天猫、京东等主流电商平台，线下进驻沃尔玛、家乐福等商超及便利店系统，终端网点超5000个，公司积极拓展海外市场，产品已出口至东南亚、欧美等10余个国家和地区。
在社会责任方面，香奈食品坚持“取之于社会，用之于社会”，连续8年开展“香奈爱心食堂”公益项目，为偏远地区学校提供营养餐；公司推行绿色生产，通过节能设备改造和废弃物回收利用,每年减少碳排放约1000吨。
未来展望
面向未来，上海香奈食品计划投资2亿元建设智能化生产基地，引入AI生产线提升生产效率；加大植物基食品、功能性食品等新兴领域的研发力度，力争成为“中国食品行业的创新标杆企业”。
FAQs
Q1：上海香奈食品的主要产品有哪些？
A1：公司主要产品分为三大类：烘焙食品（面包、蛋糕、饼干等）、休闲零食（坚果、肉脯、果干等）及预制菜（家常菜、半成品菜等），覆盖日常消费、节日礼品、便捷餐饮等多个场景，注重健康与品质并重。
Q2：如何确保香奈食品的产品安全？
A2：公司建立了全流程品控体系，包括原料溯源（与优质供应商合作，严格检测）、标准化生产（通过ISO9001和HACCP认证）、全程冷链配送，并引入区块链技术实现产品溯源，消费者可扫码查看生产信息,确保每一份产品都安全可追溯。
