企业概况
和路雪有限公司(Wall's Ice Cream)是全球领先的冰淇淋制造商之一,隶属于联合利华(Unilever)食品冰淇淋业务板块,公司成立于1922年,由英国企业家托马斯·Wall创立,总部位于英国萨里郡,经过百年发展,和路雪已从一家本土冰淇淋生产商成长为覆盖全球市场的品牌,业务遍及欧洲、亚洲、非洲及大洋洲,在50多个国家和地区拥有生产、销售及分销网络,年销售额超过20亿欧元,稳居全球冰淇淋行业第一梯队。

品牌历史与传承
和路雪的品牌故事始于20世纪初的英国,1922年,托马斯·Wall将其家族肉铺业务转型为冰淇淋生产,以“Wall's”品牌推出首批产品,因用料扎实、口感细腻迅速风靡英国市场,1935年,和路雪与美国冰淇淋品牌Good Humor合作,引入先进的冷冻技术及街头销售模式,进一步扩大市场份额,1959年,和路雪被联合利华收购,成为其旗下核心食品品牌之一,此后,公司依托联合利华的全球资源,持续拓展产品线与市场版图,1993年进入中国市场,推出“和路雪”品牌,逐步建立起覆盖全渠道的销售网络。
核心产品与创新
和路雪以“为全球消费者带来愉悦冰淇淋体验”为使命,产品矩阵丰富多元,涵盖经典系列、健康系列、高端定制及地方特色等多个维度。
- 经典系列:包括“可爱多”(Cornetto)巧克力脆皮冰淇淋、“梦龙”(Magnum)巧克力涂层冰淇淋、“千层雪”等经典款,梦龙”凭借优质原料与独特口感,成为全球高端冰淇淋的代表品牌之一,年销量超10亿支。
- 健康与低糖系列:顺应消费趋势,和路雪推出“轻优”(Lites)系列低糖冰淇淋、“果味冰棍”等健康产品,使用天然代糖与真实水果原料,满足消费者对“美味无负担”的需求。
- 地域特色与创新:针对不同市场推出本土化产品,如中国的“中街1946”大板冰淇淋(融合东北传统风味)、东南亚的“ durian ”榴莲冰淇淋等,同时每年推出季节限定款(如夏季“莓果系列”、冬季“热饮冰淇淋”),保持品牌新鲜感。
- 高端与定制化:通过“高端手工冰淇淋”子品牌,如“Ben & Jerry's”(联合利华旗下品牌,由和路雪运营),提供大块巧克力饼干、焦糖酱等混搭口味,满足年轻消费者个性化需求。
全球市场布局与本土化战略
和路雪在全球拥有40多家生产基地,采用“本地生产+全球供应链”模式,确保产品新鲜度与成本效益,在欧洲,和路雪占据英国、德国等市场超30%份额,是当地消费者首选冰淇淋品牌;在亚洲,中国市场是其增长引擎,2023年销售额占亚太地区总营收的40%,通过线上线下全渠道布局(商超、便利店、电商平台及自动贩卖机),覆盖超200个城市;在非洲,和路雪通过平价产品策略(如“家庭装”冰淇淋),推动冰淇淋消费普及。
本土化是和路雪的核心竞争力:研发团队针对亚洲人口味偏好开发产品,如“绿豆味”“红豆味”等中式口味冰淇淋;在印度,推出“素食冰淇淋”系列,符合当地饮食文化;在澳大利亚,则结合海滩文化,推出“迷你装”便携冰淇淋。

可持续发展与社会责任
作为联合利华可持续发展战略的重要组成部分,和路雪承诺“到2030年实现碳中和”,并在原料采购、包装创新、节能减排等领域发力:
- 原料可持续性:承诺所有可可原料通过“雨林联盟”认证,棕榈油采购100%追溯至可持续种植园,减少环境破坏。
- 包装减塑:推出“无塑包装”试点(如纸浆冰淇淋杯),并计划2025年前将全球包装中可回收材料占比提升至100%,减少一次性塑料使用。
- 社区公益:在全球开展“冰淇淋快乐计划”,通过免费派发冰淇淋、资助儿童教育项目等方式,传递品牌温度;连续10年开展“和路雪希望小学”公益项目,累计捐赠超5000万元。
面对全球冰淇淋市场年复合增长率5%的增长潜力(数据来源:欧睿国际),和路雪将继续聚焦三大方向:一是产品创新,加大植物基冰淇淋、功能性冰淇淋(如添加益生菌)的研发投入;二是数字化转型,通过大数据分析消费者偏好,实现个性化推荐与精准营销;三是市场拓展,重点布局东南亚、拉美等新兴市场,目标2030年新兴市场营收占比提升至60%。
FAQs
和路雪与联合利华是什么关系?
和路雪是联合利华(Unilever)旗下的全资子公司,专注于冰淇淋业务,联合利华为和路雪提供全球供应链、研发资源及品牌支持,而和路雪则是联合利华食品板块的核心增长引擎,贡献了集团约15%的食品业务营收。

和路雪在中国市场的竞争优势是什么?
和路雪在中国市场的优势主要体现在三方面:一是全渠道覆盖,产品进入超20万家零售终端,包括一线城市商超及下沉市场便利店;二是本土化创新能力,针对中国消费者开发出“中街1946”“绿豆冰”等特色口味,贴合本土需求;三是品牌认知度,通过“可爱多”“梦龙”等经典IP营销,覆盖各年龄段消费群体,尤其在年轻群体中具有高忠诚度。
