前期筹备与规划在决定创办酒厂之前,充分的筹备工作是基础，首先需明确酒厂的定位，如生产白酒、啤酒、果酒或其他酒类，不同品类对原料、工艺和设备的要求差异较大，进行市场调研，分析目标市场需求、竞争对手情况及政策环境，制定合理的商业计划书，明确投资...