在餐饮企业的日常运营中,厨师团队的管理往往直接影响菜品质量、出餐效率和成本控制，而厨师作为核心技术人员，其个性通常较为鲜明，部分厨师可能因专业自信、经验丰富或对管理方式存在误解，出现“不服公司管理”的情况，HR在面谈此类厨师时，需兼顾专业性...
