广东省自考营养师证主要通过社会型自考（大自考）方式进行，考生需以自学为主，通过广东省教育考试院统一组织的考试获取证书，目前广东省营养师证主要分为“公共营养师”和“健康管理师（营养方向）”两类，其报考条件、考试科目及流程如下：
证书类型与报考条件
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公共营养师
由中国营养学会或相关机构认证，分为四级（中级）、三级（高级）等等级，报考条件需满足以下之一：- 四级：具有医学或食品专业中专及以上学历；非相关专业需完成正规培训达规定学时。
- 三级：具有相关专业大专及以上学历；或取得四级证书后连续从事本职业2年以上。
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健康管理师（营养方向）
由人社部门备案的第三方评价机构颁发，需具备以下条件：- 具有医药卫生专业大专及以上学历；
- 非医药专业需连续从事相关工作2年以上并完成培训。
报名与考试流程
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报名方式
- 报名时间：每年5月、11月各举行一次考试，报名时间通常为考前2-3个月（具体以广东省职业技能鉴定指导中心通知为准）。
- 报名渠道：登录“广东省职业技能鉴定指导中心”官网或指定授权机构提交资料，需提供身份证、学历证明、工作证明（部分级别）及报名表。
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考试科目
| 证书类型 | 考试科目 | 题型与分值 |
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| 公共营养师（三级） | 理论知识（选择题、判断题） | 满分100分，60分及格 |
| | 技能操作（案例分析、论述题） | 满分100分，60分及格 |
| 健康管理师 | 基础知识（选择题） | 满分100分，及格线以当年政策为准 |
| | 操作技能（简答题、案例分析） | 满分100分 | -
备考与学习
- 教材：中国劳动社会保障出版社《公共营养师国家职业资格培训教程》或健康管理师官方指定教材。
- 学习资源：广东省职业技能鉴定指导中心官网提供考试大纲；可结合线上课程（如中国大学MOOC、腾讯课堂）补充学习。
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证书获取
考试合格后，由发证机构统一颁发证书，可在“国家职业资格证书查询系统”或“技能人才评价证书全国联网查询平台”验证。
注意事项
- 学历认证：非相关专业考生需提前准备学历证明或培训学时证明，部分机构可能要求提供社保记录或单位工作证明。
- 政策变动：2021年起，健康管理师由“准入类”转为“水平评价类”，考试由第三方机构组织，需关注广东省人社部门最新通知。
- 实践要求：三级公共营养师需提交2000字以上营养案例分析报告，部分考点可能安排现场答辩。
相关问答FAQs
Q1：非相关专业考生如何报考三级公共营养师？
A：非相关专业考生需满足以下条件之一：（1）连续从事本职业工作6年以上；（2）取得四级公共营养师证书后连续从事本职业工作4年以上；（3）经三级正规培训达规定学时数并取得结业证书，建议提前联系当地授权培训机构确认报名资格并参加培训。
Q2：广东省自考营养师证是否需要年审或继续教育？
A：公共营养师和健康管理师（水平评价类）证书均无需年审，长期有效，但持证者需关注行业政策变化，部分用人单位要求每3年参加继续教育（如学术会议、培训课程）以维持证书竞争力。
